Для обеспечения этапа брожения существуют специальные холодильные системы и камеры, которые позволяют контролировать температуру среды брожения с высокой точностью и сделать оптимальной температурный режим для производства пива.

Позволяет максимально быстро и эффективно охладить сусло после варки до температуры брожения, занимает минимальное пространство на производстве

Подробнее

Холодильная машина

Основное назначение холодильных машин - это охлаждение жидкостей различного рода. они могут охлаждать пропилен гликоль с целью дальнейшей передачи его в рубашки охлаждения емкостей или в систему кондиционирования предприятия.

Подробнее

Холодильная камера

Холодильная камера является более экономичным и универсальным решением для брожения и длительного хранения готового продукта по сравнению с холодильной машиной.

Подробнее

Охладительный чан

Предназначен для охлаждения сусла после варки с помощью встроенного змеевика. Наиболее простое и бюджетное решение.

Подробнее

Погружной чиллер

Чиллер - это устройство, предназначенное для быстрого охлаждения пивного сусла после варки в заторно-сусловарочном котле (пивоварне) до температуры, необходимой для загрузки дрожжей.

Подробнее

Варочный порядок